テキカカシードルドルゴを発売！テキカカシードルファンの皆様、そして大変な一年を乗り越えて来た皆様に笑顔をお届けしたく、もりやま園は元気の出るシードルをリリースしました！ドルゴクラブはロシア生まれの観賞用りんごで、日本では受粉用として栽培されてきました。 2014年9月に妻とりんご公園で散歩していた時の事です。ドルゴが完熟して半分以上地面に落ちていました。食べてみると強い酸味とともにプラムやライチのような香りがあり、ひらめいた妻はこれを沢山植えなさい、きっと凄いシードルになるからと言いました。妻の予言は必ず的中するのです。翌年苗木を10本買って植えました。2018年、初なりはわずかに20キロでこの年はジャムとシロップを試作しました。2019年100キロほど収穫できましたが、シードルを作るには少な過ぎたのでジュースにして翌年まで保存しました。そして2020年の果汁と合わせてようやくシードル造りにこぎつけました。テキカカシードルのもろみをベースに岩手県紫波町のジプシー醸造家、及川貴史氏と共同でドルゴのレシピが完成し、本番醸造に挑みました。そして完成したテキカカシードル ドルゴは、社内で試飲したら、めちゃくちゃ美味しくて、みんな笑顔になり、僕もなんだか元気が湧いて来ました。ひょっとしてドルゴの酸味の成分に元気の素があるのかも？笑ドルゴはまだまだ収穫量が少なく、次の仕込みはいつになるのか目処が立たない激レアバージョンです。売切れ御免となりますので、興味のある方はお急ぎください！https://www.moriyamaen.com/SHOP/197552/list.htmlhttps://www.moriyamaen.com/smp/list.php?type=class&mcat=197552 #テキカカシードル #tekikaka #dolgocrabapples #ドルゴ #ドルゴクラブ #テキカカドルゴ
2020.12.17 新商品
サンケイスポーツに掲載されました！サンケイスポーツ2020年11月20日に大きく掲載されました！
2020.11.29 メディア
J-WAVEに出演！ 11月8日朝8:30~(5分 ) 前田智子さんがナビゲートするHUMMINGBIRD SUSTAINABLE LIFESTYLEに出演します！もりやま園のSDGsへの取り組みで白羽の矢が立ちました。よろしかったら聞いてみてください。 https://www.j-wave.co.jp/original/makemyday/sustainable/
2020.11.08 メディア
井出留美氏の新著、「あるものでまかなう生活」にテキカカシードルが紹介されました。
2020.10.13 メディア
TBSテレビ Nスタにテキカカアップルソーダがクローズアップされました！ #食品ロス削減 #テキカカシードル #テキカカアップルソーダ #エシカルライフ #摘果りんご #未熟りんごの果汁使用 #tbsnスタ #ニッコリーナ #もりやま園
2020.10.13 メディア
おまかせりんご5kgを発売開始！ もりやま園オンラインショップ↓↓↓https://www.moriyamaen.com/もりやま園スタッフの舘山です！朝方はタオルケットだとちょっぴり肌寒い季節になってきた弘前。どことなくすずしい風がヒュ～と吹き、秋の始まりを感じております。本日も、園地スタッフは元気に作業中！おいしいりんごは、冬の地道な作業がつくり、ようやく実ったりんごをみなさまにお届けできます。本日のおすすめは【送料無料】おまかせりんご５ｋｇ！！今は、サンつがる・きおう・未希ライフなど数種類の旬のりんごを一度に味わえます。もりやま園では約３０種類のりんごが収穫されますが、時期によって違うりんごをお届けしますので、食べ比べをお楽しみくださいませ。もりやま園の「おまかせりんご５ｋｇ」はこちら↓↓↓ https://www.moriyamaen.com/SHOP/omakase.html
2020.09.18 新商品
ナガノシードルチャンネルに出演します ＼ 9月19日（土）19:00 LIVE配信／ Vol.3のゲストは inCiderJapan * もりやま園 * Hostel&Bar CAMOSIBA * Cidernaut * 秋保ワイナリー AKIU Winery 無料でご視聴いただけますので、是非サイダー片手にご覧ください https://www.youtube.com/channel/UCs0pVnBJqg6ulLyyoZkO1TQ/
2020.09.18 メディア
こうとくの予約販売を開始しました！毎年大好評をいただいております「こうとく」の予約販売を開始致しました！「こうとく」はパイナップルのような甘い香りで、切ってみると蜜の多さに驚きます。食感もシャキシャキと軽く、1度食べたらやみつきになるおいしさです。希少品種のためご予約はお早目に！！https://www.moriyamaen.com/SHOP/kotok-2kg.html※2020年11月20日頃の出荷を予定しておりますが、生育状況によって前後する場合がございます。
2020.09.18 新商品
ワイン王国9月号に紹介されました ワイン王国9月号にテキカカシードルが紹介されました。
2020.09.08 メディア
