農業共済新聞に掲載されました令和2年6月10日ビジネス面

2020.06.11 メディア

えんシードルを発売!『地域と人と環境の「縁」の中で地域に豊かな「園」をつくる。』 えんマークに込められたもりやま園の理念のもと、私たちは眠っている資源から新しい価値の創造を模索してきました。 地方独立行政法人青森県産業技術センター弘前工業研究所との共同研究により、自社のりんご園から何種類もの酵母菌を採取し、オリジナル天然酵母【MAY29】を選抜しました。 青森県が育成してきたりんご「あおり9号」商標名:彩香(さいか)は、優れた耐病性と自己摘果性を併せ持つにも関わらず、生産者には定着していませんでした。 もりやま園では彩香を持続可能な農業に役立てるため、節減対象農薬と化学肥料をいずれも使用しない、極めて環境負荷の少ない特別栽培の実用化と、シードルの商品化に着手しました。 2014年に500本の彩香の苗木を植え、2019年、初なりを迎えました。 彩香は甘味の中に爽やかな酸味やタンニン、桃やあんずのような香りが特徴です。 果汁はピンクがかったオレンジ色で、後味はさっぱりしています。 他の品種をブレンドしなくてもバランスのとれたシードルになります。 この彩香と、自社農園天然酵母MAY29を組み合わせ、「えんシードル 」は産まれました。 爽やかな風が吹くりんごの花畑をキャンバスに描いたような、甘くて色彩味あふれる味わいとなっています。 〇 もりやま園酵母使用 〇 青森県特別栽培農産物認証「彩香(さいか)」使用(節減対象農薬不使用・化学肥料不使用) 〇 酸化防止剤無添加 〇 無加糖 原材料名:りんご(青森県弘前市産) 内容量:750㎖ /アルコール分:5%/味わい:セミスウィート 品名:果実酒 希望小売価格:1,800円(税別) プレスリリースhttps://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000030800.html  

2020.05.28 新商品

日本農業新聞に掲載されました。2020年4月29日第11面

2020.05.11 メディア

新型コロナウイルス対策について新型コロナウイルスの危機が身近に迫っております。 弊社は従業員やその家族を守りつつ、お客様への農産物や食料品の安心安定供給の役割を担うよう求められています。 このような状況下で業務を継続するために、農水省のガイドラインを参考に基本指針をまとめました。 これを社内で周知し徹底して参ります。 もりやま園株式会社 代表取締役 森山 聡彦 基本方針 1. 予防策の徹底 2. 感染拡大防止に最善を尽くす 3. 社内で危機管理事業継続計画を策定する 感染予防対策 ① 出勤前に体温の測定と記録を必ず行う。 ② 発熱などの症状がある場合は、会社へ連絡し、自宅で待機する。 ③ 37.5℃以上の熱が4日以上継続した場合は、会社へ連絡の上、保健所に問い合わせし、指示に従う。 ④ 室内で作業する者はマスクを着用する。 ⑤ 事務室内は24時間換気をする。 ⑥ 集出荷場所の入退時は手洗い、手指の消毒をする。 ⑦ 会社玄関、トイレのドアノブは時間を決めてアルコール等でふき取りする。 患者発生時および濃厚接触者への対応 ① 従業員に患者が発生した場合は、保健所に報告し、対応について指導を受けるとともに、従業員に周知する。 ② 同居家族等に患者が確認された場合は社長と保健所に報告し、保健所の指示に従う。 ③ 保健所から濃厚接触者の確定を受けた従業員は、14日間の自宅待機及び健康観察を命ずる。 ④ 自宅待機中に発熱又は呼吸器症状を呈した場合は、保健所に連絡し、行政検査を受検する。 以上

2020.04.05 お知らせ

NHK BS1コウケンテツの日本100年ゴハン紀行に出演します!2020年3月28日(土)19:00~ NHK BS1 https://www4.nhk.or.jp/P6018/x/2020-03-28/11/30940/2383517/

2020.03.22 メディア

「第21回全国果樹技術・経営コンクール」農林水産大臣賞受賞!https://www.nikkei.com/article/DGXMZO55812310Z10C20A2L01000/ ちょうど会社設立5周年のタイミングで、次の10周年の壁に立ち向かうにあたって、大変勇気づけられるご褒美を頂戴いたしました。 私がこうして夢を追い続けることができるのは、ひとえに皆様のご支援の賜物です。本当にありがとうございます。 まだまだ道半ばで皆様には何もお返しがてきず、ご迷惑をおかけいたしますが、一流の会社に育てて社会貢献することで皆様にお返ししたいと切に願っております。 どうか今後ともよろしくお願い致します。 もりやま園株式会社 代表取締役 森山聡彦

2020.02.21 メディア

CIDERCRAFT Magazineに掲載されました! CIDERCRAFT Volume 14 2020     pages 60-61 Table of Contents

2020.02.06 メディア

テキカカシードルの新品ケグ容器入荷しました!ロゴマークがかわいい!

2020.01.31 お知らせ

6期目に入りました。皆様あけましておめでとうございます。 代表の森山聡彦です。 会社は長い正月休みを頂戴しており、ご迷惑をおかけしております。 明日8日からの営業となります。 さて、会社は6期目に入りました。 これまで5年間、猪突猛進に六次化を進め、売上の64%を加工品が占めるまでに変化しました。 1億円の投資をしてシードル事業を立ち上げ、同時にキノコ事業や前代未聞のIoTビジネスにも投資してきました。 社員も3人から8人になり、固定費も増大し、火の車になって売上を伸ばすことで頭がいっぱいな時期もありました。 正に、死の谷とはこのことでした。 昨年から少し風向きが変わり、立ち止まる余裕が出てきたので経営塾に通い始めました。 社長でありながらこんな事も知らずに会社を回してたのか、と思うことばかりで恥ずかしくなりました。 この本は経営塾で渡された本ですが、バイブルとして何度も読み返そうと思いました。 いつも親身になって助言下さるメンターの方々、本当にありがとうございます。 そして、ファンとして支えて下さる皆様に心から感謝申し上げます。 今年もどうかよろしくお願いいたします。

2020.01.07 お知らせ